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Clôture le 7 septembre 23h59

Intégration des principes de nutrition dans la pratique ostéopathique

  • 165 stagiaires déjà formé.e.s
  • 99% des stagiaires sont satisfaits
  • 100% des stagiaires recommandent cette formation
  • (en date du 03/07/2020)
Sessions
Pas de nouvelle session reprogrammée pour le moment
Si votre recrutement de patient.e.s est orienté vers l'accompagnement de la douleur chronique ou des pathologies complexes (auto-immune), alors l'intégration des principes de nutrition à la consultation d'ostéopathie est aujourd'hui incontournable pour vous. 
 
Si en ostéopathie la règle de l'artère reste un pilier de la discipline, on en oublie souvent que notre sang est constitué de ce que nous mangeons. Et pour mémoire, l'approche globale de J. M. Littlejohn intégrait l'alimentation. 
 
Au delà de l'aspect historique, il y a :
  • Les connaissances sur la relation entre état inflammatoire et nutrition qui peuvent changer la nature d'un traitement ostéopathique
  • La crédibilité auprès de vos patients grâce à un niveau de culture générale élevé en nutrition
  • L'accès à une experte : parce que votre enseignante Valérie Namer est médecin, endocrinologue et ostéopathe DO, et qu'elle a fait le tri en fakenews et les données - au meilleur niveau de preuve - utiles dans votre pratique quotidienne

Ce cours se propose de vous présenter les notions de base de la nutrition, la source et le rôle des nutriments ainsi que leurs aspects quantitatif et qualitatif.

Il abordera les pathologies liées à l’alimentation, leurs liens avec l'inflammation, les dysfonctions ostéopathiques, les éléments de prévention qu'il est possible de mettre en place et une démarche simple visant à corriger les erreurs alimentaires les plus fréquentes.

Des outils cliniques quantitatifs seront fournis ainsi qu’un protocole efficace et simple pour intégrer des informations clé dans l’interrogatoire et l’examen du/de la patiente au cours de la consultation ostéopathique.

Vous aurez également l'occasion de vous approprier l’utilisation d'une enquête alimentaire qui, même rapide, peut maximiser les résultats du traitement ostéopathique.

Enfin, une partie pratique avec présentation de cas cliniques et utilisation des outils fournis permettra d’intégrer les notions vues durant le cours.


Objectifs opérationnels 

A l'issue de la formation le stagiaire sera capable de :

  • Citer les principales pathologies métaboliques liées à l’alimentation
  • Evaluer si l’alimentation est un facteur d’entretien ou déclencheur de troubles dans le contexte de la consultation ostéopathique
  • Proposer et justifier des changements alimentaires
  • Utiliser les outils d’évaluation courante en coaching nutritionnel
  • Identifier les situations qui nécessitent de référer à un.e nutritionniste et/ou au médecin
  • Expliquer les avantages et les inconvénients des diètes et régimes en vogue 
     
Public & Prérequis 
  • Ouvert à tous les professionnels de santé, coachs sports et santé, grand public déjà averti sur les problèmatiques nutritionnelles.
  • Nous vous recommandons de suivre avant la formation Dysfonctions endocriniennes et ostéopathie

Prises en charge possibles & réductions 
  • FIFPL : ce thème n'est pas pris en charge par le FIFPL.
  • Crédit d'impôt pour les chefs d'entreprise hors auto-entrepreneur
  • Salarié.e.s : prise en charge possible par l'OPCA / OPCO dont dépend votre entreprise, contactez en premier lieu votre employeur / service formation. Pour recevoir ensuite un devis contactez-nous.
  • Etudiant.e. s en ostéopathie en fin de cycle : 5 places à -20% disponibles sur présentation de la carte étudiant, un code de réduction vous sera envoyé en retour - pour faire votre demande contactez-nous.

Modalités pédagogiques & Accueil
  • Les supports de cours et un feuillet d'enquête nutritionnelle à remplir par les stagiaires durant la semaine précédant le stage seront envoyés avant la formation.
  • Modalité d'évaluation : les stagiaires pourront s'autoévaluer avant et à la fin de la formation, et avec un QCM pour les notions théoriques.
     
  • Vous serez accueilli.e par un.e référent.e ostéopathe qui vous accompagnera et prendra soin de votre confort tout le long de la formation.
  • Un buffet avec thés, tisanes et café à volonté sera à disposition, ainsi que des fruits et des viennoiseries.
  • Femmes enceintes/mamans allaitantes : contactez-nous par email ou au 06 28 33 70 93 pour préparer votre accueil (coussins, frigo...).
  • Personnes en situation de handicap : contactez-nous par email ou au 06 28 33 70 93 pour préparer votre accueil (accès, adaptation des supports de cours...).

 

Page mise à jour le 03/07/2020

 

Apports théoriques

  • Rappels anatomie physiologie du tube digestif
  • Nutriments
  • Métabolisme et besoin énergétique
  • Aspects quantitatifs
  • Portions et groupes alimentaires
  • Aspects qualitatifs
    • Macronutriments
    • Micronutriments
  • Pathologies liées à l’alimentation
    • Carences
    • Troubles métaboliques
    • Cancer
    • Allergies et intolérances
    • Inflammation
    • Hyper-perméabilité intestinale
    • Axe cerveau -intestin
    • Troubles du comportement alimentaire
  • Ostéopathie et alimentation
    • La nutrition dans l’équation ostéopathique

Etude de cas

  • Erreurs nutritionnelles les plus fréquentes
  • Evaluation des habitudes alimentaires
  • Evaluation des symptômes en relation avec l’alimentation

Atelier clinique : auto-évaluation

  • Utilisation des outils cliniques
    • Poids, IMC, tour de taille
  • La prise en charge nutritionnelle
    • Corrections alimentaires de base
    • Aliments avec et sans gluten
    • Aliments et index glycémiques
    • Repères alimentaires
      • Répartition des repas et collations
      • Notion de portion
      • Collations, Petit déjeuner
    • Journal alimentaire
    • Fiche nutritionnelle

 

Page mise à jour le : 27 Mars 2020

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